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  • ag亚洲点菜收银POS体系

  • 公布工夫:2018-04-17 泉源: www.878qipai.com ag亚洲软件
实用餐厅:

1.新停业的种种业态餐厅(百般西餐、中餐、休闲餐厅、快餐、茶室、酒吧、无穷量餐厅等),业务面积可以从几百平方米的小型餐厅到几万平方米的大型餐厅。
2.在业务的手工办理的餐厅,或是利用其他功效不美满餐饮软件的餐厅。
体系上风:

1.波动牢靠、复杂易用。
2.可定制的高效有序前厅办理流程。
3.无效的监控和考核根绝业务中的跑冒滴漏。
4.专业而丰厚的报表和业务数据剖析体系。

前台点菜:

图形化的直观界面,即便从未打仗过电脑的办事员也可以一学就会,轻松胜任点菜事情。
1.触摸屏点菜

经过点击触摸屏的色块选择,可以选择差别种别的菜品中所需的菜,触摸屏点菜一看就懂,一 学就会。ag亚洲触摸屏点菜完成了三级细分菜单、菜价提醒、智能录入特别要求等知心的功效大大进步办事员点菜的速率和服从。中餐、休闲餐厅、高等西餐、快餐 比力合适此类点菜方法。参考ag亚洲触摸屏点菜办理方案理解细致产品上风。
2.电脑点菜

经过键盘疾速录入点菜单,接纳共同的拼音助记码点菜技能,并支持含糊盘问。一单多发、复制帐单、兼并餐桌等等适用的功效也对前厅谋划流程起到十分无效的支持。
3.无线点菜(可选)

差别于其他的遥控点菜,ag亚洲团结惠普公司,接纳先辈的无线网络技能(802.11b),利用掌上电脑随时随地完成前厅业务的必要,包罗点菜、查单、退菜、加菜、预定、领位、关照结帐等等简直一切本来要在电脑上完成的事情,从而大大增加办事员的不用要的跑动,在有限的职员状况下完成高质量的办事。分外值得一提的是,ag亚洲可切换的离线在线点菜技能大大进步了无线点菜的牢靠性和可用性,关于拥有较大谋划场合、买卖分外忙碌、希冀较高办事层次的旅店来说,ag亚洲的无线网络点菜方案是上好的选择。
ag亚洲同时也具有了基于射频技能点菜宝的无线点菜技能,关于希冀较低本钱完成无线点菜方案的客户,是一个更经济的选择。可依据差别餐厅的状况,混淆利用多种点菜方法,从而失掉上佳的前厅办理结果。


收银办理:


图形化收银界面,关于关照结帐的、有联系关系的餐桌有分外提醒,让收银职员更无效的掌握前厅办理的一关。ag亚洲收银办理设计的三大准绳:
1.严谨准绳:当结算方法不完备大概不屈,体系不容许结帐,数目未确认的菜也不容许结帐,包管不会由于人为的忽略形成收银错误。严谨的种种收银权限办理,并保存统统操纵陈迹,便于办理者批准。

2.高效准绳:在收到主人现金且金额恰好的时分,办事员可以利用一键现金结帐的功效。经过选择预设好的扣头规矩,体系主动疾速盘算响应结帐金额。
3.机动准绳:可自界说种种必要的结帐科目和结帐方法,可以利便完成拆分、兼并帐单,支持宴会代价处置,会员代价处置等等机动的功效。


厨房分单打印:

厨房打印最紧张的是波动牢靠,不丢单、不重单。ag亚洲厨房分单打印可不依赖操纵体系的打印办事,而是间接控制打印机指令,从而完成打印机形态侦测、打印机主动互为备份等功效,无效根绝漏单、错单、重单征象,在忙碌的厨房情况中,完成牢靠的网络打印结果。后厨主动分单体系将点菜单主动分发到各个厨房档口,每个档口只打印该档口制造的菜品而不会相互搅扰,打印的义务单可以依据必要调解成一菜一单大概一张汇总单,专业的ag亚洲T800厨房打印机具有速率极快、打印本钱低、妨碍率低、换纸利便等特点,是专门为餐厅厨房设计的产品。后厨控菜体系可按需设立多个传菜部分,办理响应地区的餐桌上菜。在传菜部分打印响应地区餐桌的总单可供厨房出菜划单确认,并可因而无效调理后厨出菜服从。条码扫描上菜体系(可选)经过在传菜部装备一台电脑,可以扫描义务单上的条码来办理上菜状况。体系主动提醒上菜序次、上菜耽误、上菜节拍报警等功效,从而完成更公道的厨房出菜流程,进步主顾得意度和翻台率。
 
背景监控考核:

用人不疑、疑人不必。在餐饮企业许多要害的岗亭上,要布置有才能、可信托的人。但,再好的人也必要办理,必要依据事情绩效来一定代价,实验响应的嘉奖制度。以是,准确的监控、考核和办理必不行少。
1.及时的背景业务监控:可在办公室内一览无余[yī lǎn wú yú]理解前台种种谋划状况:包罗上座率、主人数目、帐单明细、未结算帐单总计、明细和静态物料本钱、已结算帐单支出明细等等。
2.壮大的帐单考核东西,可以敏捷查出大概存在题目的帐单,经过考核过滤东西,无效根绝谋划中的跑冒滴漏征象。


背景数据剖析报表体系:

共八大类、四十多个子类,可按要求主动天生上千种规格的报表,装备线性、柱状、饼状等图形化表现东西,搜集天下800多家餐饮企业办理精髓。
1.业务日报类可以盘问任何一天的业务数据,包罗依据餐段、收银员、业务分区、帐单明细等支出报表,同时可盘问退单、奉送、挂帐等汇总报表。
2.业务周期谋划剖析可以依据选定的工夫段,细分出种种以年、月、周为单元的种种业务指数的比力剖析(包罗业务额、本钱、毛利率、人均消耗、单品贩卖、菜品大类贩卖等种种目标),并可以天生直观的走势图。从而片面理解企业谋划状况,剖析总结谋划中的乐成或不敷之处并可完成目的式办理。
3.菜品四象限剖析可以剖析区别每个菜品大类中的每道单品属于哪品种型的菜品(滞销高利润、滞销低利润、畅销高利润、畅销低利润),为菜品的调解提供迷信的根据。
4.为所欲为[wéi suǒ yù wéi]的单品贩卖排名剖析,可自在选择多个种别、联合业务地区、时段等种种要素,发生抱负状况下的单品贩卖排名。

5.菜品分类贩卖统计表可以统计每个菜品大类的各项贩卖目标,可以用比例饼图的直观方法理解各个厨房档口占旅店支出比重。

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